Menù letterari, quando cibo e letteratura vanno a braccetto

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Ho recensito “Menù letterari. Le ricette nei romanzi (e non solo)”, il libro di Céline Girard edito da Franco Cesati Editore: un viaggio tra i sapori della letteratura.

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La colazione a letto: una ricetta per l’amore

La mia intervista per InFOODation allo chef Andrea Golino sul suo primo libro pubblicato da Giunti Editore “Colazione a letto. 24 menu per due”: non un semplice ricettario, ma un libro dall’ingrediente segreto, per gustare l’amore che unisce fin dal primo mattino.

Vegolosi.it presenta la pasticceria vegana

La mia intervista a Vegolosi.it, il webmagazine di cucina vegetariana e vegana che ha ultimamente pubblicato con Gribaudo Feltrinelli il “Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette“.