La Pasticceria della Felicità. La recensione

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La mia ultima recensione: La Pasticceria della felicità, una favola dolce, per tutti i gusti.

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Il Nonnario

La mia ultima recensione per Verbavolant edizioni de Il Nonnario, un piccolo libro di filastrocche che racconta come in un ricettario l’essenza dei nonni ai più piccoli.

Menù letterari, quando cibo e letteratura vanno a braccetto

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Ho recensito “Menù letterari. Le ricette nei romanzi (e non solo)”, il libro di Céline Girard edito da Franco Cesati Editore: un viaggio tra i sapori della letteratura.

Briciole. Una favola dal sapore francese

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Ho recensito “Briciole”, una favola che parla di amicizia, coraggio e perseveranza. Il tutto al sapore delle dolcezze francesi.  Consigliato a tutti gli appassionati di Parigi e non solo…

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Clementime. La genuinità della clementina calabrese è nei distributori automatici

La mia ultima intervista ai creatori di Clementime, un’iniziativa fresca e salutare per inserire le clementine calabresi nel circuito dei distributori automatici di tutta Italia.

Il Mercato centrale di Firenze. Ce ne parla Umberto Montano

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La mia intervista a Umberto Montano, imprenditore che ha concepito il MERCATO CENTRALE DI FIRENZE, un gioiello tra qualità e innovazione.

Umberto Montano: Il cibo e la bellezza

Ho intervistato l’imprenditore Umberto Montano rispetto al suo libro “Il cibo e la bellezza”, che racconta dell’avventura legata all’apertura del suo ristorante a Firenze “Alle Murate”, dove durante i lavori ha scoperto affreschi e reperti archeologici di immenso valore.